牦牛长期生长在高海拔的缺氧地区，体内血红蛋白含量高，肉质也更为鲜嫩美味。牦牛肉富含优质蛋白质，必需氨基酸全面且接近人体需要;还有丰富的钙、铁、维生素A、B族维生素等。有暖胃补阳的作用，尤其适合寒冬进补。
好食材是做好火锅的基础，牛飘香以做正宗牦牛火锅为信念，以专业工艺，养生原材料，纯粹文化的标准，将牦牛火锅连锁化，牦牛火锅牛飘香更是以绝对的优势占据各大市场。因为牦牛肉火锅营养价值高，在进入市场后，得到了大众的充分认可，顾客的回头率很高。
当耗牛肉撞上火锅，似乎世界上一切烦恼都解决了。牛飘香藏牦牛雪域风情火锅将养生和火锅做到了完美的结合，整整一大头藏牦牛，精选37%的牛肉用来做火锅，这也真的太奢侈了吧！
牦牛长期生长在高海拔的缺氧地区，体内血红蛋白含量高，肉质也更为鲜嫩美味。牦牛肉富含优质蛋白质，必需氨基酸全面且接近人体需要;还有丰富的钙、铁、维生素A、B族维生素等。有暖胃补阳的作用，尤其适合寒冬进补。
藏族地区环境污染较少、昼夜温差大、水质和牧草质量优良、牦牛散养等特点，保证了肉质与众不同。较具民族特色的青藏高原地区火锅，牛飘香牦牛火锅，主要食材牦牛肉是来自纯净的青藏高原地区，野生放养的牦牛，呼吸着天然的空气，肉质细嫩鲜香。
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